Gdansk er en by som virkelig kan skjemme bort smaksløkene dine, med sin rike historie som har påvirket lokal matkultur på en fascinerende måte. Den lokale maten er en blanding av slavisk og hansa-inspirerte retter, med fokus på sjømat fra Østersjøen og robuste, hjertevarmende måltider. En spesialitet du absolutt må prøve, er "Pierogi" - polske dumplings som kan fylles med alt fra kjøtt til søte bær. For en unik smaksopplevelse, besøk restauranten "Pod Lososiem", som har servert tradisjonelle polske retter siden 1598, inkludert deres berømte gullvannsvodka. Et annet høydepunkt er "Gdanski Bowke", kjent for sin ferske sjømat og pittoreske utsikt over elven Motlawa. Denne byen tilbyr en smak av Polens kulinariske arv som er like rik og variert som historien dens.