17. september La Morra i Piemonte

La Morra er en liten landsby på en høyde i Piemonte-regionen, et av de viktigste områdene for produksjon av Barolo-vin. Byen er omringet av vinmarker og små vingårder, og byr på både gastronomiske opplevelser.

Reisen ble startet med en god frokost, med blant annet egg og “tilstrekkelig” med trøfler.

21. september, kjøtt og spekemat hos Falorni

Falorni, en historie om godhet som strekker seg over mer enn 200 år I over 200 år har Falorni produsert kjøtt og spekemat av høy kvalitet i hjertet av Chianti, og gitt hemmelighetene bak gamle oppskrifter og den håndverksmessige kunnskapen om produksjonen videre fra far til sønn.